Allo Mme!
Pour les carottes, un simple éplucheur. Pour les betteraves, j’utilise un découpeur Joyce Chen : http://www.rawnutrition.ca/fr/equipement/decoupeurs/joyce-chen-decoupeur-de-spirales-jcss
Je l’ai depuis au moins 4 ans et il fonctionne toujours aussi bien. C’est difficile à trouver en magasin (il y a quelques modèles chez Crudessence et dans les boutiques d’aliments naturels mais les filaments sont plus gros) mais tu peux le commander sur Raw Nutrition. J’ai acheté mon déshydrateur sur ce site et l’ai reçu en moins de 5 jours! :)
